Bologne

Bologne Black Cane Blanc – Rhum agricole de Guadeloupe

Rhum Bologne Black Cane Blanc, agricole de Guadeloupe issu de la rare canne noire, multi-médaillé en concours. Fraîcheur végétale, 50°, 70 cl.

TypeRhum

Contenance70 cl

Degré d’alcool50 % vol.

Vendu par Les Caves du Brasseur. Frais et modalités de livraison précisés avant paiement.

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La bouteille en détail

Famille de boisson: Rhum
Couleur / style: rhum agricole blanc, non vieilli, mono-variétal 100 % canne noire
Région / origine: Guadeloupe (AOC Guadeloupe)
Vinification: Distillation : colonne de cuivre, basse température
Distillation: colonne de cuivre, basse température
Médailles et récompenses: Grande Médaille d'Or au Concours Mondial de Bruxelles (2022), Médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris (2023) et Médaille d'Argent à Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles (2025).
Accords mets et boissons: À déguster pur bien frais, ou en base de cocktails (ti-punch, daïquiri).
Pays: France (Guadeloupe)
Contenance: 70 cl
Degré d’alcool: 50 % vol.
Unités par format: 1

À découvrir

Ce rhum agricole blanc naît d'une variété de canne à sucre rare, la canne noire, abandonnée par la plupart des producteurs pour son faible rendement mais conservée par Bologne pour son potentiel aromatique. Récolte manuelle, fermentation et distillation rapides en colonne de cuivre à basse température : une élaboration pensée pour préserver la fraîcheur végétale et le caractère franc propres à un bon agricole blanc. Régulièrement reconnu en concours ces dernières années, c'est une valeur sûre pour qui aime les rhums blancs agricoles nets et sans détour, plutôt qu'un style rond ou vieilli.